Giornata d’azione: Il personale del ramo alberghiero e della ristorazione lancia un manifesto
Il personale del ramo alberghiero e della ristorazione esige un miglioramento delle condizioni di lavoro.
Con azioni di strada in una decina di città in tutta la Svizzera, le lavoratrici e i lavoratori hanno attirano l'attenzione sui problemi nel settore e chiedono i miglioramenti necessari.
Le trattative per il CCL sono imminenti
Le trattative per il rinnovo del contratto collettivo nazionale di lavoro del ramo alberghiero e della ristorazione (CCNL) sono imminenti. Con la giornata d'azione, i lavoratori si appellano in particolare alle associazioni dei datori di lavoro del ramo affinché si trovino soluzioni a livello di CCNL per problemi come i bassi salari, l'inadeguata pianificazione del lavoro, il crescente lavoro a chiamata, il mancato riconoscimento dell'esperienza lavorativa o le diffuse molestie sessuali.
Manifesto per migliori condizioni di lavoro
Più di 80 lavoratori del ramo alberghiero e della ristorazione di tutta la Svizzera lanciano oggi, come primi firmatari, un manifesto intitolato «Vogliamo vivere con dignità!». In esso, descrivono le condizioni di lavoro precarie, la crescente pressione relativa ai ritmi di lavoro, le incertezze dovute alla pandemia e il problema dei bassi salari. Rivolgendosi alle associazioni dei datori di lavoro, avanzano 11 rivendicazioni per migliorare le loro condizioni di lavoro.
Insieme per buone condizioni di lavoro
Con il manifesto e con numerosi video, che affrontano i problemi quotidiani del ramo alberghiero e della ristorazione, gli stessi lavoratori del ramo intervengono nel dibattito. Dopo due anni di pandemia, che ha richiesto loro grandi sacrifici, rivendicano il rispetto che meritano. Chiedono un sostegno dell’opinione pubblica: le rivendicazioni del manifesto possono essere sostenute con una firma.